全面数字化！食博会创新“云展会”

1016月16日，第五届中国国际食品配料博览会（以下简称食品博览会）在广东东莞广东现代国际展览中心举行开幕式。这次食品博览会是无限的心，吃 ** 以国内外数万种优质食材为主题，展示食品技术成果。吸引1000多家企业参加线上展览，近500家企业参加线下展览。

数字化展会定位:线上线下齐发，线上规模更大

1016月16日，食品博览会线上线下同时启动。来自全国各地的近500家企业参加了在广东省东莞现代国际展览中心举办的线下展览。开幕第一天，有1300多参展商参加了在线展览，随着展览的不断增加。

随着5G技术的成熟和应用、展览的远程、全场景的展示和交流都有技术支持。流行的食品广播趋势为食品博览会创建云展览提供了更多的可能性。云展览是对展览服务模式的创新，可以改善服务流程，提高工作效率，在扩大展览的影响力方面发挥积极作用。以离线展览为窗口和支持，促进在线和离线整合将成为未来展览的方向。

据了解，线下展览只有一天，展览时间可以延长到5天，更多省市企业可以参与，打破时间和空间的限制。

展示交易数字化:推广形式创新，实时全方位呈现

与传统的展会形式相比，食品博览会进行了多方面的创新尝试，短视频、直播、微综艺节目齐头并进，展会内容全面呈现数字化。5G时代多媒体数字展览直观、有趣、传播广泛，传递信息的方式更加多样化。

本次食品博览会打造了一系列以盲目世界 一博物馆一视频为主题的食品博览会短视频展厅，让网民通过短视频体验食品博览会，通过综合展示和推广，实现可回顾的在线视频食品博览会。在每个展位上，回收与产品相关的宣传视频，从产品起源环境到背后的文化故事，让人们更直观、更多维度地了解当前的产品。

除了直播商品外，本次食品博览会还创新了展览形式，通过微型综艺节目宣传和展示产品。第一个以广东料 广东味为主题的原产地食材微型综艺节目在广东博物馆播出，成为食品博览会的亮点。

数字理论输出:汇聚前沿智慧，助力食品产业发展

围绕食品行业如何在数字时代转型升级，食品博览会举办的多个论坛讨论了区块链、短视频 电子商务、冷链物流等问题。

食品博览会专门设立了食品短视频国际营销发展对话论坛，邀请11位优秀的食品短视频实践者、短视频制作推广企业代表、短视频发布平台，讨论如何利用短视频推动食品国际营销。短视频 电子商务模式和短视频 直播 扶贫新模式为扶贫和农村振兴注入了新的力量。

为此，广东省农业和农村部启动实施广东数百万农民在线免费培训项目，通过数字新渠道在线培训、农业营销、育种技术、科学加工课程内容通过短视频、现场形式，通过手机向有需要的农民推动，让农民在田间、工厂车间利用碎片时间学习，培养一批新时代的优秀农民，为广东建立数字农业省提供丰富的数字人才资源支持。

来源： 新华网

编辑：市农业信息中心

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               声明:本文观点仅代表作者本人，搜狐号是信息发布平台，搜狐只提供信息存储空间服务。